Upravljanje korovom u vinogradima je jedan od stalnih izazova za proizvođače grožđa, posebno kada je cilj smanjenje upotrebe herbicida i mehaničke obrade zemljišta. Jedno od rešenja koje se pokazalo delotvornim u praksi jeste malčiranje ispod redova vinove loze – tehnika koja koristi prirodne ili prerađene materijale postavljene direktno na tlo, gde ostaju i po nekoliko godina.

Kako to funkcioniše

Malč se postavlja u jesen ili kasnu zimu, na prethodno očišćeno i poravnato zemljište, u sloju debljine od najmanje 10 cm. Način postavljanja zavisi od vrste materijala: filc se postavlja ručno, dok se slama i proizvodi na bazi drveta mogu nanositi mehanički, uz pomoć rasipača. Kada je malč jednom postavljen, održavanje je minimalno, mada pojedini materijali zahtevaju godišnje dopunjavanje.

Materijali koji se koriste dele se u dve grupe:

• sirovi materijali – slama, iverje, sečka, biljni ostaci i kompost;
• prerađeni materijali – organske folije i filcevi izrađeni od konoplje, kukuruznog skroba ili vune.

Rezultati u praksi

Istraživanja pokazuju da ovi materijali značajno ograničavaju razvoj korova. Kao ilustracija, slama od miskantusa (Miscanthus) je nakon tri godine primene pokazala pokrovnost korovom od svega 20%. Pored suzbijanja korova, malčiranje doprinosi zadržavanju vlage u zemljištu, stabilizaciji temperature i obogaćivanju organskom materijom, što unapređuje strukturu zemljišta i biološku aktivnost.

Ograničenja koja treba imati u vidu

Ova praksa nije bez izazova. Troškovi postavljanja mogu biti značajni zbog ograničenih mogućnosti mehanizacije, a rad je često dosta zahtevan, naročito kod ručne primene. Efikasnost takođe zavisi od tipa zemljišta, klimatskih uslova i brzine razgradnje samog materijala.

Praksu je razvio i testirao Institut Français de la Vigne et du Vin (Francuski institut za vinovu lozu i vino), u okviru istraživanja Fani Prezman (Fanny Prezman) i Kamij Gilber (Camille Guilbert), kao deo šireg evropskog projekta koji, pored Francuske, obuhvata i vinogradarske regione u Grčkoj, Italiji, Španiji, Letoniji, Švedskoj i Ujedinjenom Kraljevstvu. Projekat se realizuje u periodu 2022–2025. godine, uz podršku programa Horizont Evropa (Horizon Europe).

Za proizvođače koji traže održivije metode upravljanja korovom, bez oslanjanja na hemijska sredstva, malčiranje predstavlja praktičan i dobro dokumentovan pristup – uz svest da uspeh zavisi od pažljivog izbora materijala i prilagođavanja lokalnim uslovima.

Izvor: EU CAP Network, „Mulching under vine rows“ – eu-cap-network.ec.europa.eu